הרגעה ללא מרשם: נפית כפופה - רטלין מהטבע

וידוי קטן. אני לא זוכרת שמות של צמחים. לפעמים השם המדעי שאמור להיות אחיד בכל העולם לא מתחבר עם היופי והטעם הישראלי שאני מגלה. כזו היא הנפית הכפופה ששמה הוא 'עִבְרוּת' של שמו הלטיני של הצמח Nepet. נפית היא סוג הכולל כ־250 מינים במשפחת השפתניים. חמישה מינים מסוג זה מיוצגים בצמחיית הבר של ארץ ישראל, בולט ביניהם המין נפית כפופה אני מציעה לקרוא לה מרוונע כיון שהיא מזכירה את הנענע ואת המרווה ביחד.

ציור ידני של נפית כפופה

בגלל סגולותיה המרגיעות על הבטן והנשימה מכנים אותה "רטלין טבעי". שתיה של חליטת מרוונע (נפית כפופה) מורידה מעט את החום כמו גם את הדלקתיות וגם התגלה שלצמח יש השפעות על הורדת חרדות ועוזר במצבים של דכדוך.

אפשר לזהות אותה על פי גבעוליה הזקופים (מה קשור כפופה שאלנו?) ומעוצים בתחתית, עלים דמויי ביצה בצבע  אפור, בעלת שערות צפופות והריח מאוד מזכיר אזוב ונענע ביחד. לכבוד יום העצמאות היא תהיה יפה שבעתיים כשתפרח עם פרחים בסגול-תכלת. הפרח עשיר בצוף, אך רק פרפרים ודבורים ארוכות - חדק יכולים להגיע לצוף ולהאביק.

אני מאוד אוהבת לשלב אותה בחליטות או בממרחים כמו פסטו.

שניים-שלושה עלים מספיקים לכוס תה, וענף קטן לקנקן. שימו לב הרבה עלים ייצרו מרירות. אין צורך לבשל את העלים אלא עדיף פשוט לחלוט אותם במים רותחים בתוך קנקן או ישירות בתוך הספל. לנשום עמוק להירגע ולשתות לבריאות עם שאריות פורים.

באתר של "הטעם שבטבע" לאביבית ברקוביץ יש המלצה לפסטו של נפית:

מערבבים עלי נפית, שום, שמן זית, אגוזים, ומלח טוחנים בבלנדר או מעבד מזון. התוצאה ממש טעימה וארומטית. מעולה למי שיש קשיי עיכול.

התוויות נגד ואזהרות: לא ללקיחה בזמן הריון.